Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2011-08-29T20:24:00+02:00

BOUDIN°°°A°°°LA°°°NOIX°°°DE°°°COCO

Publié par dalila




ingrédients pour 22 à 24 morceaux:

~150gr de noix de coco.

~195 gr de lait concentré sucré(gloria).

~1/2 càc de vanille.

POUR LA DECO:

~75 gr de chocolat au lait(j'ai mis noir).

~1 feuille de papier alu.


1~prendre 3 bols.
mettre dans le 1er 50 gr de noix de coco,
2 càs de lait,un colorant alimentaire rose et un peu de vanille.
mélangez_le tout pour obtenir une pâte malléable.



2~pour le 2em et le 3éme bol procéder de la même façon,
sauf que le colorant alimentaire sera vert pour l'un et jaune pour l'autre
(j'ai mis rose et bleu).
réaliser des boudins de chaque couleur de 22cm environ.

3~sur une feuille de papier alu poser deux boudins coller l'un à l'autre
et le 3 au-dessus;envelopper le tout soigneusement et le mettre au frais
pendant une heure environ.

4~prendre les 75 gr de chocolat ajouter une càc d'huile de bonne qualité
faire fondre à petit feu.



5~retirer du frigo le gros boudin,ouvrer l'alu soigneusement
et à l'aide d'un pinceau à pâtisserie couvrir le boudin entièrement de chocolat.

6~une fois le chocolat sec remettre le boudin au frais pendant 1 heure environ.
retirez-le de nouveau du frais coupez-le en morceaux,puis les mettre un à un dans des caissettes.


Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

farah 11/09/2011 19:09



salam


yatek essaha pour le partage biiiz



dalila 14/09/2011 21:21



y selmek ma belle


bizzzou et bonne soirée



sousoukitchen 05/09/2011 03:40



Bonsoir Dalila, cette recette est la mienne, merci de coller le lien de mon blog et de mentionner la source de cette recette qui est bein sur une de mes vidéos.



dalila 05/09/2011 06:55



bonsoir sousou


ha désoler ma belle la il y à un souci,je n'oublie jamais de mettre le lien des blogs ou je prend mes recettes et de bien cité le nom.je sais pas si on ta piquer ta création mes c'est pas moi


car je tiens la recette d'un livre qui et "les délice de pomaria" de mme amina ben kalfat page 5 et j'ai achetter se livre à oran il y à 5ans.je te
poste la photo du livre et recette au plutot


 



Air Délices - Safya 02/09/2011 11:27



Oh très original!! Dommage que je n'ai pas vu ta recette avant, j'en aurais fait pour l'aid!



dalila 05/09/2011 21:32



merci ma chère


pas trop tard pour te régaler loll



missgourmande 31/08/2011 22:17



voilà qui devrai plaire aux enfants!


bizzzz



dalila 05/09/2011 21:16



oui tu à raison il adores mùes les grands aussi loll comme moi


bizzzzz



oumotalal 31/08/2011 22:14



Très jolie recette. 3id moubarak sa3id à toi et à toute ta famille.



dalila 05/09/2011 21:15



y selmek hbiba


bizzzzou



prici 31/08/2011 21:33



Ces petits gâteaux sont supers!



dalila 05/09/2011 21:15



merci ma chere


 



Maurice 30/08/2011 14:55



Voilà une bonne manière de faire du boudin sans cochon !


Bonne après-midi


Bisous



dalila 05/09/2011 21:08



loll oui bien vrai


bizzzzou



guy59600 29/08/2011 22:54



une delicieuse recette et simple a preparee


byzz et



dalila 05/09/2011 21:06



oui tres facile


bizzzzou



melayers evelyne 29/08/2011 21:10



sa c'est des boudin que j'aime beaucoup bizzzzz



dalila 05/09/2011 21:05



loll,oui c'est vrai


bizzzz



Minoux 29/08/2011 20:54



hum miam miam !


minoux*



dalila 05/09/2011 21:05



merci ma chere


bizzzou



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog