Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2012-07-24T06:07:00+02:00

BEGHRIR(crêpes orientale, mille trous)

Publié par dalila


 



pour 5 pers.

préparation:15mn.

cuisson:40mn.

ingrédients:

 

 

 

-150gr de semoule fine.

-75gr de farine.

-1 càc de sel.

-1 sachet de levure chimique.

-2 cuillerées de levure boulangère.

-1 càc de sucre.

-1 verre d'eau tiède(ou +).

 



1**dans un récipient,mélangez la semoule,la farine,
le sel et la levure chimique,ajoutez un peu d'eau
et fouettez à l'aide d'un fouet électrique.




2**diluez la levure boulanger dans un bol
avec de l'eau tiède et une cuillerée de sucre.


3**versez la levure dans le premier mélange
et laissez-le lever pendant une heure.

4**le mélange doit être liquide,ajoutez
un peu d'eau tiède s'il est nécessaire.

5**une fois le mélange levé,malaxez bien,
mettez une poêle beurrée sur feu doux
et versez-y une louche de pâte.



6**la feuille de beghrir se cuit d'un seul coté
sans la retourner.



7**à présenter accompagnée de miel et de beurre.

 

saha ftorkoum

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Véb 16/08/2012 09:56


Ca aussi j'adore. Biz

Poucinette 26/07/2012 07:18


et hop une belle crêpe pour moi j'adore ça 

benisou 25/07/2012 20:57


oh lala je fonds. ca l'air très bon avec une tasse de thé, un pur délice.

Imane 25/07/2012 16:36


Salam dalila


J'adore le beghrir avec un  verre de thé a la manthe !!! lahyehtek sahha


Bisous et sahha ftourek

Touti et Dodo 25/07/2012 13:49


sans oeuf c'est oreiginal et avec la semoule en plus

blog de oum Mohamed 24/07/2012 19:31


waw tros bon saha ramadanek bizz

Rachida 24/07/2012 15:28


Cook!!! un délice, bsahetkoum

guy59600 24/07/2012 14:55


de bonnes crèpes mais pour moi bien du mal d'en mangées cause santé hélàs


bises très ensoleillées

Chantal 24/07/2012 14:53


ce n'est pas la première fois que j'en vois, il va falloir que j'éssaye. Bisous

maryseetcocotte 24/07/2012 14:35


très jolis tes baghrirs avec ces petis trous !!

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog