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2010-02-28T20:29:00+01:00

bananes roties

Publié par dalila
gateaux 069pour 4 pers:
.4 bananes
.1citron jaune
.1 citron vert
.4 cas de sucre roux
.1 noix de beurre
.vermicelles déco

1.Epluchez les bananes et coupez-les en deux dans la longueur.pressez le citron vert et arrosez les bananes avec le jus. laissez-les 1 peu macérer.
2.Egouttez les bananes et enrobez-les avec le sucre roux.Faites fondre le beurre dans une poele et faites-y dorer les bananes des 2 cotés.
3.disposez les bananes sur les assiettes de service.prélevez un peu de zeste du citron jaune et pressez -le.ajoutez le jus de macération et déglacez la poele avec la totalité des jus de citron.
4.Nappez les bananes avec cette sauce et décorez-les de vermicelles multicolores et de zestes de citron jaune.servez immédiatement.tres tres bon. 
.

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commentaires

Mathilde 13/04/2010 16:20



Un dessert délicieux, qu'on mange sans culpabiliser :)


Bisous !



dalila 13/04/2010 16:34



slt !oui c'est le cas,mrc pour ta visite bizzz



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