Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2010-06-03T00:50:00+02:00

ASTUCES!!!!

Publié par dalila

poisson:

1*votre poisson n'attachera pas dans la poêle si vous salez très légèrement l'huile de cuisson.

2*avant de cuire du poisson surgelé,laissez-le décongeler dans du lait.il aura une saveur plus "fraîche".

3*sa texture sera beaucoup plus moelleuse si vous remplacez votre cour-bouillon habituel par du lait.

4*arrosez les filets de poisson d'un peu de jus de citron avant leur cuisson,ils resteront bien blancs.

un beau civet:

*un peu de café fort,ajouté à votre civet de lapin,donnera une belle couleur à la sauce et améliorera la saveur du plat.

pas de poche à douille???

*aucun problème,vous pouvez décorer votre gâteau très facilement:prenez un flacon de ketchup ou de moutarde,nettoyez-le soigneusement et remplissez-le ensuite de votre crème décorative.le tour et joué!!

bien levée:

 *la pate léve mieux dans un endroit un peu chaud.placez-la sur le dessus de la cafetiére electrique en marche ou bien sur la machine à espresso.


Voir les commentaires

commentaires

islamyat 05/06/2010 13:19



je reviens après des semaines d'absence j'espère que tout va bien bisous et merci pour ta visite sur mon blog



dalila 05/06/2010 13:41



slt ma  bell, heureuse de te relire tu nous à manqueroui tout va bien grace à dieu merci,bonne journée bizzzzou



Houria 03/06/2010 15:31



Merci pour les astuces surtout pour la poche à douille c'est vraiment pratique!!!


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com






dalila 03/06/2010 16:18



oui ça peut toujour servir c'est vrai,à ++++



christèle 03/06/2010 14:41



très sympa tes astuces j' adore si tu en as encore poste les


 



dalila 03/06/2010 16:11



ok pas de souci merci ma chere,gros bizzzzou



cuisinebouchra 03/06/2010 11:52



merci ma chère pour ces astuces bonne journée



dalila 03/06/2010 16:07



c'est avec plaisir ma belle,et merci à toi surtout,bizzzzou



Rachida 03/06/2010 11:19



Merci ma belle pour ces astuces, c'est très intéressant...............



dalila 03/06/2010 16:04



de rien ma belle,merci à toi bizbiz



Dame De Coeur 03/06/2010 10:31



bonjour !!merci pour toutes tes astuces bonne journée


bisous



dalila 03/06/2010 16:03



de rien ma belle,bonne fin de journée gros bizzzzozu



nani 03/06/2010 09:08



salam


merci ma belle pour toutes ces astuces, sympa, bisous



dalila 03/06/2010 16:02



sympa à toi pour tes visites ma belle,bonne fin de journée,bizzzzou



Drinou 03/06/2010 08:57



Merci pour toutes ces bonnes astuces, c'est super !



dalila 03/06/2010 16:01



de rien ma bellebonne fin de journée,bizbiz



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog