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2016-01-11T21:40:13+01:00

DEMI-LUNES COCO/FRAMBOISE

Publié par dalila
DEMI-LUNES COCO/FRAMBOISE

bonjour à tous heureuse d’être de retour parmi vous.je vous souhaites à tous une bonne et heureuse année.

ingrédients pour 30 pièces environ.

*150gr de beurre.

*120gr de sucre en poudre.

*1 sachet de sucre vanille.

*1 œuf.

*250gr de farine.

*25gr de fécule de mais.

1 pincée de levure chimique.

POUR LE FAÇONNAGE

*1 bol de gelée de framboises.

*1 bol de coco râpée.

ETAPE 1:préchauffer le four à 180°C.

fouetter le beurre avec le sucre en poudre et le sucre vanille,jusqu'à obtenir en ensemble mousseux.

ajouter l’œuf,battre de nouveau,puis ajouter la farine,la fécule de mais,la levure petit à petit et le sel.

quand l'ensemble forme un pâton,cesser le pétrissage.

ETAPE 2:

former des demi-lunes en pinçant les extrémités de petits boudin de pâte.

utilisé un moule à biscuits demi-lune pour plus de facilité.

enfourner 10 à 12 mn.les biscuits ne doivent pas brunir pour conserver leur moelleux.

laisser complètement refroidir à la sortie du four.

ETAPE 3: chauffer dans une casserole la gelée de framboises afin de la liquéfier et ramollir les biscuits.

tremper chaque biscuits dans la gelée tiède puis dans la noix de coco.

voila il ne vous reste plus qu'à vous régaler.

DEMI-LUNES COCO/FRAMBOISE
DEMI-LUNES COCO/FRAMBOISE

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commentaires

CuisineStyle 16/01/2016 03:23

Belle gourmandise.
Bisous.

la nonna 12/01/2016 06:35

elles doivent etre bien bonnes, bisous

dalila 12/01/2016 12:12

cc bonjour,oui très bonne c'est vrai.merci
bizzzou

guy59600 11/01/2016 22:51

de delicieuses gourmandises j'espère que tu vas bien et tous mes meilleurs vœux pour 2016
une bonne soirée bises

dalila 12/01/2016 12:14

merci,belle et bonne année à toi aussi.
c'est pas la grande forme mais bon on fait allez
gros bizzzzou

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