A LA BONNE BOUFFE

A LA BONNE BOUFFE

des recettes simple de tous horizons


CUPCAKES AUX FRAMBOISES CUPCAKES AUX FRAMBOISES *préparation: 60mn. *cuisson: 15à 20mn. pour 12 cupcakes: *2 œufs. *125 gr de sucre. *125 gr de farine. *1 sachet de levure. *125 gr de beurre. *1 poignée de framboises. pour le glaçage: *100gr de beurre mou. *200gr de sucre glace. *1 sachet de vanille.... Lire la suite
Remèdes de grand-mère pour chasser les maux de l’hiver ! Remèdes de grand-mère pour chasser les maux de l’hiver ! bonjours à tous,voici un article que j'ai trouvais et qui ma plus donc je le partage avec vous. Froid, manque de lumière, vie confinée : en hiver, notre organisme n’est pas à la fête et il est plus vulnérable. Résultat : fatigue, rhume, toux persistante,... Lire la suite
Tartelettes aux pommes et  crumble Tartelettes aux pommes et crumble pour 8 pers: préparation: 30mn. cuisson: 20 à 25mn. repos: 25mn. 1 pâte sablée 8 pommes . 200 gr de farine 80 gr de sucre + 20 g 100 gr de beurre froid + 20 g cannelle. fleur d'oranger.​ 1*Pelez, épépinez et coupez 4 pommes en dés, et les 4 autres en... Lire la suite
CUPCAKES A L'ABRICOT CUPCAKES A L'ABRICOT ingrédients pour environ 10 cupcakes. 1 pot de yaourt nature. 3 pots de yaourt de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 1 pot de yaourt de sucre. 125 gr de beurre fondu. confiture d'abricot.ou autre. pour le glaçage: 250gr de mascarpone 50gr de sucre... Lire la suite
CUPCAKES AU CITRON CUPCAKES AU CITRON préparation : 60 minutes cuisson : 20 minute s ingrédients: - 100 gr de farine - 70 gr de sucre. - 100 gr de beurre mou. - 1 bonne pincée de sel. - 1/2càc de bicarbonate. - 1 càc d’arôme citron. - 2 œufs. Pour la crème de citron : - le jus de 2 ou 3 citrons(selon... Lire la suite
ROULES AUX DATTES ROULES AUX DATTES INGRÉDIENTS POUR LA PATE: 125 gr de beurre mou. 1 càc de sucre. 1 sachet de sucre vanillé. 1 càc d'eau de fleur d'oranger. 1 œuf. 230 gr de farine. 1/2 sachet de levure chimique. FARCE: -250 gr de pâte à dattes. -un peu de cannelle en poudre -2 càs de... Lire la suite
FONDEZ POUR LES FROMAGES FONDEZ POUR LES FROMAGES QUELS FROMAGES SE PRÊTENT BIEN AUX BEIGNETS??? les tranches de mozzarella,de camembert ou de reblochon car elles restent moelleuses et ne fondent pas trop;trempez-les dans l'oeufs battu,puis dans la chapelure avant de les frire dans l'huile frémissante.pour... Lire la suite
LE MOUTON DANS TOUS SES ETATS... LE MOUTON DANS TOUS SES ETATS... *noms et recommandations pour chaque partie de la viande de mouton. *les cotelettes ou carrés: le carré regroupe les cotes découvertes, les cotes premières et secondes. pour une belle croute croustillante et un moelleux de la viande. on lui préférera... Lire la suite
BARRES TENDRESSE AU CITRON BARRES TENDRESSE AU CITRON pour 6 pers. préparation: 20mn. cuisson: 40mn. réfrigération: 12h. ingrédients: *pour le gateau au chocolat: -100gr de chocolat noir. -50gr de beurre. -80gr de sucre. -50gr de farine. -3 oeufs. *pour la crème citron: -4 citron non traités. -2 cas de maïzena.... Lire la suite
Bavarois aux fruits rouges Bavarois aux fruits rouges pour 10 pers. préparation: 45mn. Biscuit 5 œufs 125g de sucre 125g de farine Mousse fruits rouges 500g de fruits rouges surgelés 40 cl de crème fleurette 4 feuilles de gélatine (8g) 75g de sucre Miroir fruits rouges 20 cl de jus de fruits (mûre, cassis... Lire la suite
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