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Vendredi 25 mai 2012
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25
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/Mai
/2012
01:53
merci pour vos visites et vos coms
gros bizzzou à tous et à très vite.
Publié dans : FLASH SPECIALE,tags,honneurs...
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Communauté : Vos blogs
un peti coucou c'est sympa - Voir les 10 commentaires
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Lundi 21 mai 2012
1
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/2012
17:22
pour 4 pers.
préparation:20mn.
cuisson:35mn.
**400gr de pèches.(en boite pour moi).
**2 œufs.
**80gr de sucre.
**1 sachet de sucre vanille.
**60gr de farine.
**50gr de maïzena.
**1/2 sachet de levure.
**100gr de beurre.
**1 pincée de sel.
1**préchauffez le four th.6(180°c).
épluchez les pèches.coupez-les en deux
et enlevez le noyau.posez-les coté bombé
au fond d'un moule beurré.
2**dans un saladier,battez les œufs entiers,
le sucre et le sucre vanille jusqu'à ce que le mélange
blanchisse.ajoutez la farine,la maïzena,la levure,
le beurre fondu et le sel.
3**fouettez le tout quelques instants.
versez cette préparation sur les fruits
et faites cuire au four pendant 35mn.
démoulez et servez tiède.
Publié dans : DéLICIEUSE PATISSERIES
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Communauté : Cuisine et patisserie du Maroc
un peti coucou c'est sympa - Voir les 16 commentaires
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Samedi 19 mai 2012
6
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/05
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/2012
16:17
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bonjour à tous,aujourd'hui je vous présentes mes nouveaux partenaires.qui mon énormément
gâtée.
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Publié dans : FLASH SPECIALE,tags,honneurs...
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Communauté : partage
un peti coucou c'est sympa - Voir les 11 commentaires
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Jeudi 17 mai 2012
4
17
/05
/Mai
/2012
12:03
pour 4 pers.
préparation:20mn.
cuisson:30mn.
**3 œufs.
**175gr de sucre.
**1 sachet de sucre vanille.
**120gr de farine.
**50gr de maïzena.
**1/2 sachet de levure.
**125gr de beurre.
**6 càs de confiture d'abricot.
**150gr de sucre glace.
**colorant alimentaire parfum fraise.
**déco.
1**préchauffez le fout th.6(180°).
dans un saladier,mélangez le sucre,
le sucre vanille et les œufs.
ajoutez la farine,la maïzena et la levure.
mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse
puis incorporez le beurre ramolli coupé en dés.
2**beurrez un moule à manqué,
versez-y la pâte et enfournez 30mn.
démoulez le gâteau et laissez-le refroidir
sur une grille.coupez-le en 2 disques
et nappez de confiture d'abricot.
reformez le gâteau.
3**mélangez le sucre glace avec 2 càs d'eau
et quelques gouttes de colorant alimentaire.
étalez le glaçage sur le gâteau à l'aide d'une spatule.
décorez de bonbons multicolores et mettez
au frais pour bien durcir le glaçage.
4**moi je les fait à 2 étages pour l' anniversaire
de ma petite fille "KAYLA 7ANS".
je me suis servis des moule de mon partenaire
silikomarte.
Publié dans : DéLICIEUSE PATISSERIES
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Communauté : De ma cuisine
un peti coucou c'est sympa - Voir les 8 commentaires
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Mercredi 16 mai 2012
3
16
/05
/Mai
/2012
01:13
bonjour à tous.
aujourd'hui je vous proposez une recette
que j'ai tester et qui me viens de mon cher Guy link
qui et un as des pâtisseries.
donc pour l'anniversaire de mon fils
j'ai voulus tester
la génoise aux abricots façon fraisier.
c'était que du bonheur
nous nous somme régaler.
merci Guy pour ta super recette.
donc voici un copier/coller de sa recette.
Ingrédients 8
personnes
LA GÉNOISE
,6OEUFS,180GR DE FARINE,180GR DE SUCRE,1/2PAQUET DE LEVURE
CHIMIQUE,UN MOULE RECTANGULAIRE EXTENSIBLE,UNE PLAQUE A PÂTISSERIE,FEUILLE PAPIER SULFURISÉ,BEURRE POUR LE MOULE,75CL DE
LAIT
POUR LA CRÈME PÂTISSIÈRE, 3 FEUILLES DE GÉLATINES,UNE GROSSE BOITE DE MÉDAILLONS D.ABRICOTS,2 BOITES DE CRÈME
FRAÎCHE
POUR LE SIROP PRENDRE DU JUS D.ABRICOTS AJOUTER 5 CL DE KIRCH(pas mis).
UN PEU DE CHOCOLAT FONDU ET UN CORNET POUR ÉCRIRE
Préparation:
METTRE
LE MOULE EXTENSIBLE AUX DIMENSIONS 20X30,BEURRÉE LA PLAQUE A PÂTISSERIE
POSER LA FEUILLE DE PAPIER SULFURISÉ DESSUS ,BEURRÉE LA
FEUILLE,BEURRÉE LE MOULE ET LE POSER SUR LA FEUILLE, FAIRE LA GÉNOISE
COMME DANS LES RECETTES PRÉCÉDENTES,VERSER DANS LE MOULE ET FAIRE
CUIRE,DÉMOULER LAISSER REFROIDIR ET CONSERVER AU FRAIS JUSQU'AU
LENDEMAIN,ÉGOUTTER LES ABRICOTS,Préparée LA CRÈME PÂTISSIÈRE AVEC LES
75CL DE LAIT ,AJOUTER LES TROIS FEUILLES DE GÉLATINES RAMOLLIES A L.EAU
FROIDE ,LAISSER REFROIDIR ET METTRE AU FRAIS JUSQU'AU LENDEMAIN
LE LENDEMAIN REPRENDRE LA
GÉNOISE,LA COUPER EN 2 DÉPOSER UNE MOITIE
DANS LE MOULE,L.IMBIBER DE SIROP,PRENDRE LES ABRICOTS LES COUPER EN 2
DANS LA LARGEUR ET LES DÉPOSER PARTIE PLATE CONTRE LA PAROI DU
MOULE,PRENDRE LA CRÈME PÂTISSIÈRE,LA DÉTENDRE,FOUETTER UNE BOITE DE CRÈME FRAÎCHE EN CHANTILLY,INCORPORÉE A LA CRÈME PÂTISSIÈRE,
AJOUTER
DES ABRICOTS COUPES EN PETITS DES BIEN MÉLANGER,METTRE SUR LA GÉNOISE EN
FAISANT ATTENTION DE NE PAS FAIRE TOMBER LES ABRICOTS,ÉTALER LA CRÈME,REMETTRE L.AUTRE MOITIE DE GÉNOISE APPUYER DESSUS POUR
BIEN
REPARTIR LA CRÈME,L.IMBIBER DE SIROP,FOUETTER LA DEUXIÈME BOITE DE CRÈME
EN CHANTILLY ,L.ÉTALER SUR LE DESSUS DE LA GÉNOISE,ÉCRIRE AVEC LE
CHOCOLAT SUIVANT L.OCCASION,FAIRE UN CORDON SUR LE TOUR DU GÂTEAU AVEC
LA CRÈME CHANTILLY ,PUIS UN DEUXIÈME AVEC LA CHANTILLY DONT VOUS AUREZ
AJOUTER UN PEU DE CACAO EN POUDRE,DÉCORER SELON VOTRE GOÛT,METTRE LE GÂTEAU AU FRAIS,DÉMOULER ENSUITE DÉLICATEMENT,CELA VA VOUS DONNER
UN GÂTEAU FAÇON FRAISIER
Publié dans : DéLICIEUSE PATISSERIES
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Communauté : Recette de ma Pure Invention
un peti coucou c'est sympa - Voir les 11 commentaires
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- je vous proposes des recettes de toutes horizons. des recettes simple et facile. aux saveurs toutes aussi différentes et bonnes les unes que les autres.je vous souhaiter une bonne visite dans mon petit monde des délice.
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